| 是否进口：否 | 产地：山东 枣庄 | 食品添加剂生产许可证号：SC20137040412242 |
| 产品名称：聚福隆食用石膏粉 20kg 硫酸钙 做豆腐豆脑 豆制品凝固剂 | 货号：JL-F-08-26-001 | 保质期：2年 |
| 品牌：聚福隆 | 型号：jl-007 | 含量：95% |
| 白度：90 |
分类
产品名称：聚福隆食用石膏粉 20kg 硫酸钙 做豆腐豆脑 豆制品凝固剂
产品分为二水硫酸钙和无水硫酸钙两个系列三个产品，作为面团性质改性剂、酵母激活剂、PH调节剂、面粉处理剂、豆制品凝固剂、胶凝剂、钙质营养支持剂、螯合剂、抗结剂、干燥剂、食品加工助剂等。
（1）CaSO4?2H2O（硫酸钙的二水形式，约含20％的结晶水）
FD—01食品添加剂硫酸钙（二水）主要用于啤酒发酵、面粉、肉灌肠等。
（2）CaSO4（无水硫酸钙，为天然石膏矿石经高温煅烧加工而成）
FA—02食品添加剂硫酸钙（无水）（传统工艺生产）主要用豆制品食品工业等。
FA—03食品添加剂硫酸钙（无水）（***工艺）无臭无味、高白高亮用于对颜色、气味、口感有严格要求的***食品工业及出口等。
2、优势：
严格按照******GB1892－2007标准生产，批次批检，各项指标全部达到并优于***。全面通过美国FCC、日本JSFA和韩国KFDA等世界多国食品添加剂标准检测，已经成为国内外多家大型啤酒制造商和知名食品企业的优先选择，产品出口到亚洲、中东、南美、欧洲等世界各地。
3.用量：
美国食品化学品法典（FCC）第五版（2004）推荐用量为：
硫酸钙在FCC中被允许的***
产品类别 ***（％） 符合21 CFR的项
烘焙类 1.30% 170.3(n)(1)
蜜饯甜品 3.00% 170.3(n)(9)
冷冻甜点 0.50% 170.3(n)(20)
胶状布丁 0.40% 170.3(n)(22)
谷类产品和面点制品 0.50% 170.3(n)(23)
加工蔬菜类 0.35% 170.3(n)(23)
其他食品类 0.07% 184.1230(d)
